· 출판사 : 우리출판사
    · 저자 : 김연식

책소개
사찰음식을 밥,국.탕,나물,무침,튀김.튀각,전,구이볶 음.조림.찜 등 13가지로 나누어 만드는 법을 소개했다. 부록으로 불교와 사찰음식과 사찰음식의 효능과 영양분석을 실었다.